清明时节禁寒食

西班牙名菜：番茄冻汤

若说西班牙菜里除了人尽皆知的海鲜饭，就属冻汤最有名了，哥伦布发现新大陆后，将番茄和辣椒带回了欧洲，从此就有这道名菜。北京最地道的西班牙餐厅非古老海莫属，冻汤中加入了番茄、洋葱、蒜蓉、青瓜和橄榄油，北京浮躁的春日，扫墓归来，口渴得要命的时候，喝上如此一碗酸甜清新的冻汤，岂不很是美妙?

古老海西餐厅