细数韩国最流行的三种健康食品

在我们生活中有一些随手可得的健康食品，对于我们排毒养颜或者是调养身体都很有好处。有的人独具慧眼，就能把每一样食物都用到“刀刃”上去，有的人浑然不觉，所以至今找不到适合自己的饮食方法。今天就要为大家介绍几个有款有用的韩国营养食品，让大家都合理利用这些食物。

荞麦降压助眠保护心脏血管

荞麦煮粥，去除肠胃湿气，治疗皮肤病，有人认为荞麦对于手脚冰冷也有帮助。

“但临床上来说，荞麦解除手脚冰冷的效果不是那么好，”相机是没看解释，荞麦可以加速血液循环，但治疗手脚冰冷效果较差。

不过荞麦含有强力抗氧化物维生素P，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。

“降血压和助眠的效果很好，”专家归结临床经验说。

此外，荞麦是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，民间也有“净肠草”之称。

“荞麦可以把大肠内的宿便清得干干净净，”专家肯定荞麦的清肠效果。

在韩国很受欢迎的荞麦冷面，其实也是传统饮食之一。早在1849年的韩国饮食纪录《东国岁时记》中，便记载冬天在荞麦面中加入泡菜、萝卜的吃法。

怎么吃最健康

可以选择荞麦面，凉拌、煮汤皆可。将荞麦加在米饭里一起煮或是熬粥，也是很流行的吃法。