肝脏是人体最重要的器官。它负责许多人体必须营养成份的合成、储存、转变以及再循环利用。此外血液中的有毒物质也是由肝脏负责清除,肝脏可说是人体健康的指标器管。
在健康人群中,有一些肝病的高发人群。一类是过度操劳者。因为长时间的工作状态让身体各器官血液需求量增加,血气消耗很大,而肝是体内的藏血器管,疲于工作就会受损。另一类是肝火旺盛者。热性体质的人经常“肝火”旺盛,就像一个火药桶被引爆了一样,最吃亏的就是肝脏。
保护肝脏要杜绝熬夜、不吃早饭、海鲜加啤酒这三大生活坏习惯,这是诱发脂肪肝的罪魁祸首。很多人没有把脂肪肝当回事,其实,专家发现,脂肪肝是肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的一个重要诱因。
中医理论认为肝胆在23时至次日3时最兴奋,各个脏腑的血液都经过肝,肝胆在此刻发挥其解毒作用达到最高峰,人在此时也应顺应自然保证充足的休息,所谓“静卧血归肝”就是这个道理。
不吃早饭,中饭潦草解决,把一天的吃饭任务都“压”到晚饭这一顿上,这本身就是一种不平衡,容易使人发胖。哪怕每天进食的能量相等,不吃早饭也会因为白天工作量大而存在营养不良,而晚上一顿高热量、高蛋白、高脂肪的大餐,则会使营养物质不能利用而积聚,日久则造成脂肪肝。
有些人吃海鲜时喜欢喝啤酒。不少海鲜类食物,如海鱼、蟹类、鱿鱼都含有丰富的甘油三脂、胆固醇,这些高蛋白高热量的食物给肝脏增加了沉重的负担,而酒精又是损害肝脏的头号杀手。
所以,喝酒、熬夜,这些很伤身,又伤神的事情还是少做为妙。此外,肝脏也是养为主,不要把过多的责任依赖于药物治疗,只要我们合理调养,身体自然会好起来的。
如摄入不含脂肪的食物,脂酸可从糖类及氨基酸前身物质合成,摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌,促使糖转化
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