《星星》惹火的异域美食 韩国炸鸡

小编相信很多奔三的菇凉都是韩剧的粉丝。而说到韩剧，《来自星星的你》近日在韩国播出，成为真正的国民剧。同样，这部剧的热潮也在中国波及开来，多个网站的点击率都已突破几亿。男女主角也因此更加受到欢迎。今天小编要为大家介绍的就是星你中非常著名的美食搭配，炸鸡啤酒。

剧集走红后，也意外地成了“吃货们”的行动指南——因为剧中女主角千颂伊一句“初雪天，怎么能没有炸鸡和啤酒”，于是“炸鸡”成为了近来网络热词，也成为许多人的“必吃品”。在微信和某搜索网站上，只要输入炸鸡和啤酒都会下雪花。据记者采访的韩国留学生介绍，韩国吃炸鸡配啤酒的风格是从2002年日韩世界杯才走红的，而韩剧很喜欢表现韩式美食。

“炸鸡文化”在韩剧中常出现

实际上，除了《来自星星的你》外，去年到今年几部收视较高的韩剧都出现了“韩式炸鸡”。比如，在李敏镐主演的《继承者们》中，女主角朴信惠在炸鸡店打过工;在《听见你的声音》中，女主角张彗星的妈妈开的也正是炸鸡店。此外，韩国明星SJ、刘在石、神话都曾代言过炸鸡店，也可见炸鸡文化在韩国的盛行。

据韩国留学生唐小姐介绍，韩国人喜欢在韩剧中体现自己的饮食特色。唐小姐介绍，韩国人一般而言喜欢五花肉配烧酒、饼类配日式米酒、炸鸡配啤酒这三种搭配，“烧酒太中年人、日式米酒太农民，而炸鸡配啤酒显得比较轻松惬意，因此韩剧比较爱展现这个场景”。

“炸鸡”知多少

韩式炸鸡有啥不同?

据炸鸡店老板江先生介绍，韩式炸鸡和传统的炸鸡有一定差别，韩式炸鸡会先腌制一下再炸，同时还分原味、甜辣酱味、酱油味等多种口味。半份炸鸡价格一般在45元左右，至于搭配的常规韩国啤酒，一瓶则在15元以上。

韩式炸鸡何时流行?

韩国留学生唐小姐介绍，炸鸡配啤酒是2002年日韩世界杯之后才开始大规模流行起来的，“当时都喜欢点一份炸鸡，喊上朋友一边喝啤酒一边看球，现在很多韩国人都会把炸鸡当作正餐”。

韩剧中还有什么吃的?

据留学生“小样”观察，韩剧中最常见的情景就是“吃泡面、酱拌饭、海带汤”。酱拌饭因为《浪漫满屋》里的宋慧乔爱吃曾经流行过一阵，而海带汤则一般是妈妈煮给儿女吃的东西。综艺节目中，则多吃炸酱面、炸鸡等。