乙肝患者如何进行食疗的方法

我们知道对于乙肝，除了药物治疗以外，我们还可以通过饮食的方法来进行治疗，对于有乙肝的患者来说经常吃药对自己的身体各个方面也有影响，熟话说：是药三分毒，尤其是慢性病患者可能吃药的时间会在一段时间内比较长。在这种情况下可以借助于食疗来辅助我们的疗效。下面小编为大家介绍几种食疗的方法：

若以热毒为主者，有肝区疼痛，口苦口干，腹胀，倦怠乏力，小便黄赤，大便秘结，舌苔黄厚等表现。此时，主要目的是清热解毒护肝。可用：①鲜马齿苋头及根250克，鲜车前草120克，加适量黄糖，煲汤饮用;②用鲜田基黄120克（干品30～60克），鲜鸡蛋一个（蛋熟后去壳再煎20分钟），煲汤食用;③夏枯草30克，鲜茅根50克，煲水加适量冰糖，代茶饮用。

若见消瘦，神疲乏力，两肋疼痛，面色滞暗，食欲差，大便烂，腹胀，舌质有齿印者，此为肝郁脾虚的表现，宜疏肝解郁健脾。可用：①鸡骨草60克，红枣10枚（去核），煲汤水饮用;②用赤小豆150克，玫瑰花10克，活鲫鱼250克，将鲫鱼去肠杂，煮汤，饮用或食用;③用鲜田基黄100克，鲜鸡蛋2只，橘饼15克，三种食品共煮汤，中途把鸡蛋去蛋壳后再煮，煮好后喝汤食蛋及橘饼。

若见头晕目胀，耳鸣，口苦舌干，失眠多梦，五心烦热，腰酸腿软，肝区痛，大便干结，小便黄短，舌红少苔者，此为肝肾阴虚表现，宜滋养肝肾的阴分。可用：①鳖一只（约重250克至500克左右），枸杞子25克，淮山30克，女贞子15克，陈皮丝2克，共煮汤。煮好后去诸药调味，饮汤食鳖，每日分2次饮用;②用淮山药25克，桂圆肉15克，鳖一只（重约250克至500克），将鳖肉、鳖壳与淮山、圆肉放炖盅内，加适量，隔水炖熟后分次服用;③用沙参30克，玉竹20克，百合25克，野水鸭一只，先将野鸭去毛及肠脏，洗净，然后4种食品共放瓦煲内加清水适量，煲汤饮用。可分2至3次饮用。

但乙肝患者在表现上有些是没有什么症状或者症状轻微不易觉察的。此时，重点应放在健脾养肝方面。可用：①西洋参30克，猪瘦肉150克，共放瓦煲内煲汤饮用;②用淮山药20克，芡实30克，杞子15克，泥鳅鱼250克，先将泥鳅鱼去肠脏洗净，轻微煎短时间，然后共放瓦锅内煲汤饮用;③用鲜蘑菇100克，猪瘦肉100克，加清水适量煲汤，调味饮用。

选择汤料还应注意季节的特点，尤其是春夏二季。

春季时节，寒冬刚才，迅即春雨绵绵，整个大地都处于一片春湿之中。此时湿邪极易伤害人体，出现倦怠、精神不振、易疲劳、食欲欠佳之不良反应，对肝脏的升发条达功能仍为不利。此时，宜去湿健脾护肝。可用：①玉米须60克，鲜蚌肉20克，加适量，煲汤饮用;②白眉豆100克，生苡仁100克，鲜鲫鱼250克（去肠脏），煲汤食用;③乌龟约500克（宰杀去内脏、头和爪，连龟甲同用），鲜茯苓500克，将土茯苓洗净切小块放入沙锅内先熬一小时，然后入入龟再熬3小时以上。调味吃龟肉，饮汤。

夏季时节，则烈日炎炎，雨水充沛，湿热并重，对消化系统的肝、脾、胃、肠，影响极大。此时，又宜湿热并清，强肝健脾，和胃适肠。可用：①鲜茅根50克至100克，生苡仁100克，鲜冬瓜（连皮）500克至1000克，煲汤饮用;②木棉花30克至50克，生苡但100克，鲜马蹄150克，白砂糖适量，煲水饮用;③夏枯草12克，绵茵陈15克，菊花12克，银花15克，鸡蛋花15克，砂糖适量，煲水饮用。

乙肝的食疗方法有哪些?通过以上的资料介绍，相信患者们了解了吧，食疗只能起到辅助作用而不能起到治疗作用。对于乙肝患者，需要定期到医院做检查，时刻关注自己身体变化，增强自己的体质和免疫力。