4 保证每天3-4餐。早餐一定要吃,并且吃的要好,所谓“好”指早餐中要有主食,如各种粥、面包、馒头、花卷、豆包、包子等,还应该有含优质蛋白质的食物,如奶类、蛋类、豆制品等,应该搭配点小菜,如炝芹菜花生米、炝土豆胡萝卜丝、炝圆白菜青椒丝、拌裙带菜、糖拌西红柿、拌瓜丁、肉丝炒榨菜等。小菜既开胃又补充膳食纤维和维生素,烹调方法简单,应该是餐桌不可缺少的。早餐营养不足会引起上午注意力不集中,学习效率低,甚至会出现低血糖。午餐和晚餐除了要有主食外,还要有肉类、蛋类、鱼类、豆制品当中的1-2种,各种不同颜色的蔬菜类;晚餐最好在晚5-7点进餐,这样符合人体的生理代谢。这就是高考生饮食的注意事项。睡前根据情况,应在睡前1小时加餐,加餐食物可选择鲜奶或酸奶,少量主食,水果等,但要注意加餐不要过多、过油腻,以防影响睡眠质量。
5 培养良好的饮食习惯。 吃饭时不要速度太快,不要暴饮暴食。吃的过多,尤其吃高脂肪饮食,既油煎炸食物,会引起胃肠负担重,出现胃部不适、饱胀感等。另外吃的过多会导致困倦、乏力、脑乏氧等“食迷”现象,影响下午的学习。因此,投入吃饭的时间,细嚼慢咽,心情放松,是值得的。
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