又到年末的时候,也是亲朋好友欢聚一堂的时候,大家聚在一起难免要大吃大喝,满足了口福,却苦了肠胃。冬季人体的新陈代谢本来就变得比较缓慢,肠胃功能不佳的话,会把越来越多的毒素堆积在体内,从而引发肥胖、皮肤暗淡无光等症状,赶快改善饮食给肠胃排毒吧!
1、海带
肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。
海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。
2、猪血
肠解毒“消化酶”。猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解,会产生有解毒作用的物质,当肠道内吸收到重金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间,将其对身体的危害降至最低。
喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。
3、糙米
肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
将糙米与排骨、海米一同放在锅内,加入适量清水同煮成粥,撒上盐和胡椒粉即可。
4、蜂蜜
肠道的“养颜液”。蜂蜜可以让肠道“和颜悦色”,因为它含的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。
取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。
5、酸奶
肠动力“添加剂”。益生菌在肠内无声无息地“繁衍”,协助肠道抵抗有害菌。适量补充益生菌,可以维护肠道均衡的天然防线。
两餐之间喝杯酸奶,可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。
6、花生
肠强健“催化剂”。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。
每日吃5—6粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。
7、黑木耳
肠清洁“钟点工”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用。
黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
8、魔芋豆腐
肠轻盈“能量元”。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。
将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2分钟后捞出,加入鱼汤或鸡汤中,小火慢炖,其中的营养元素会全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。
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