孕妇可以喝鸽子汤吗

鸽子肉不仅营养丰富、肉质鲜美，还适合这些人群食用：习惯性流产的孕妇、贫血的人群、不育的男子、有高血压病的人、身体虚弱的人等。

既然鸽子肉适合孕妇食用，那么鸽子肉怎么烹饪才会让人吸收到的营养，怎么做才能更好吃呢?以下就推荐一些鸽子汤的做法。

1、五香鸽子汤

主料：鸽子肉、花椒、茴香、桂皮、黄酒、酱油、白糖、麻油

制作方法：首先用开水蒋洗净的鸽子肉煮沸，晾干后再放进清汤里煮透，加花椒、茴香、桂皮，酱油、酒、糖，再用文火焖至鸽子肉烂，最后去除鸽子，抹上麻油，撕成块儿装盘就可以食用了。

2、云腿鸽子汤

主料：燕窝活仔鸽、云腿片、鸡肉

调料:料酒、葱、姜、盐、味精、鸡汤

制作方法：将洗净的鸽肉煮熟后沥干，再和葱姜蒜等一起上屉蒸，之后拆去骨头，放入鸡汤中，再在鸽肉上面撒上葱姜等即可。

总结：以上就是鸽子汤的两种制作的方法，大家记住了吗?鸽子肉适合孕妇食用，家人们可以随时变化烹饪的方式，这样就可以为孕妇补充营养了。