“我该相信哪一篇文章呢?还能不能吃鸡蛋?”南京市民衡先生昨天致信晨报称,他们夫妻俩都是有十几年糖尿病病史的患者,最近关于鸡蛋看到两篇观点截然不同的文章,一个说每天吃鸡蛋糖尿病会加重,另一个称,每天一个蛋可防糖尿病。这对每天吃一个鸡蛋已经吃了十几年的夫妻蒙了。
衡先生在来信中告诉,夫妻两人都是退休在家多年的老工人,且有着十几年的糖尿病病史。以往他们每天早晨都要吃一只煮熟的鸡蛋。可最近,老衡看到一篇报道称,“每天吃鸡蛋,小心糖尿病”,除此还会引发其他疾病。而另一篇文章则称,“鸡蛋最新五大保健功能”,可降血脂,鸡蛋对人体有百益而无害。“读了这两篇文章有说不出的感觉,鸡蛋虽小,可它关系到千千万万家庭的日常生活,我们原来就是糖尿病患者,如果说每天吃鸡蛋会加重糖尿病我们不是自己跟自己过不去吗?”来信署名为“无奈老人”的衡先生非常想知道结果。
“大部分人每天一个鸡蛋非常好”,营养科李群称,鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然“补品”。一般情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜。用脑过度者、处在生长发育期的、生长旺盛的人群每天可吃2个鸡蛋。至于糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异,如果是单纯性的血糖升高,血压血脂正常的,每天可吃一个鸡蛋,但鸡蛋不能用油煎或炸,最好是水煮的。另一种糖尿病合并高血脂、冠心病或脑血管病、肾脏病的,则要测胆固醇的高低来选择是否能吃鸡蛋或少吃鸡蛋黄,这部分人群最好在医生或营养师的指导下来吃鸡蛋。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起
口腔溃疡俗称“口疮”,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症,多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、
糖尿病患者饮奶好处多 眼看冬天一天比一天冷,很多人开始选择在这个时节进补。可是,
营养师解释说,方便面是一种高热量、高脂肪食品,但作为一种主食,营养就不够均衡了,尤其缺乏维生素,所以
其次,低蛋白饮食:主要适应于ckd3期以上,糖尿病相关肾脏疾病(大量蛋白尿期),肾病综合征,血液透析
饮食中的矿物质能影响胰腺的分泌功能或组织胰岛素敏感性,从而导致糖尿病的发生糖尿病患者由于体内代谢障碍
近20年来,我国糖尿病患病率显著增加。1980年全国14省市30万人的流行病学调查结果显示,糖尿病患
预防糖尿病吃什么食物好?如何饮食?预防糖尿病常吃的食物有鱿鱼、干鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼板、鱿鱼圈、口蘑、
预防糖尿病的食物与饮食方法,预防糖尿病常吃的食物有亚麻籽油、浸鱿鱼、长豇豆、野燕麦、高丽参、荞麦茶、
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糖尿病吃什么食物好?如何饮食?糖尿病常吃的食物有海鲫鱼、豆苗、蒜黄、莜麦面、铁观音、鹌鹑、鸡枞菌、鲜
很多2型糖尿病患者空腹血糖不高,而餐后血糖很高,如果只检查空腹血糖,糖尿病患者往往会自认为血糖控制的
糖尿病大血管病变:双腿皮肤干燥、出汗少、营养差、色素沉着,或是容易破溃而难以愈合、形成溃疡、发黑或出
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