五种食物助您降血压

植物油对人

勇体虽然有益，但是过多食用便会有反作用。因为食入过多，自然产生热量也多，每1克脂肪可产生9千卡能量。能量多了，体内脂肪分解就少了，体重便会逐渐增加。此外，多吃植物油并不能使血中原有胆固醇降低，却可使胆结石的患病率比吃普通饮食者高2倍，因此，过多吃植物油无益。

此外，值得注意的是，作为植物油的橄榄油越来越受到关注。橄榄油原产于地中海一带的希腊、意大利、西班牙等国家。橄榄树是一种高大的常绿乔木，它所结的淡绿色果实含油脂35％，一般采摘下来后便立即进行加工榨磨成油，保持了天然的果香和新鲜的口感。橄榄油含单不饱和脂肪酸达80％以上，主要是油酸，容易被人体吸收，还含有对心血管有益的角鲨烯、谷固醇和维生素a原、维生素e等成分。

鱼

国外科学家的研究指出，“高血压患者应在少吃盐的同时多吃鱼，这会降低因高血压而致脑卒中的可能性”。原因是由血管壁释放的一种被称作前列环素的物质，是一种强烈的血管扩张因子，能松弛血管四周肌肉，使血管扩张、血压下降，并能防止血体形成。而血液中与血小板相关的另一种前列腺素（称为血栓素a2）则是