天气越来越热,加上北半球气温回暖,是许多水果成熟的季节,因此市面上水果品种也多了起来。水果能解暑也能保健,但是不可过量食用,此外,吃水果前若不注意清洗,还会中毒。
不少女性认为“一天三顿只吃水果,修身养颜一举两得”,其实这是错误的。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求——碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,难以获得减脂效果。
水果食用前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,误食会造成有机磷中毒,出现头疼头晕、恶心呕吐,严重时还伴有流涎、腹泻等症状。要做到有效预防,除了用自来水彻底清洁水果外,还应将这类水果放在清水中浸泡至少半小时才食用。
医学专家为“特殊人群”开出吃水果的“特殊医嘱”。糖尿病患者应把握好水果甜度、食用时间及食用量三个“安全阀”。一两片西瓜、半个水蜜桃,五六颗草莓,在餐后一个半小时至两小时后才食用,既“解馋”又健康。孕妇则应避免食用“冰”水果,温度过低,往往会刺激肠胃导致腹泻,容易引发早产。“一颗荔枝三把火”,中医认为,荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,导致便秘、齿痛、长疮、口腔溃疡等,所以虚火偏旺体质的人不宜食用。
豇豆角想要炒熟的话,需要花一定的时间,那么如果豇豆角没炒熟,吃了会不会中毒呢?想
鱼肝油滴剂(鱼肝油精)除含大量维生素D外,维生素A的含量极高,一般人多误认为它是补
白附子的选购技巧本品呈椭圆形或卵圆形,长2~5cm,直径1~3cm。表面白色至黄白色,略粗糙,有环纹
蚕蛹的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女
酒精中毒吃什么食物好?如何饮食?酒精中毒常吃的食物有枳椇、万寿果...
其实在日常生活中,很多人都会接触到“阴阳水”,比如饮水机的水,当热开水器内水量不足时,它就会自动加水
买完就回家买菜时要目的明确,买完东西立刻回家,不要中途去做其他事,并养成回家后立刻把生鲜冷冻类食品放
小儿霉甘蔗中毒的主要表现为胃肠道反应(恶心、呕吐),继而出现神经系统症状(头痛、头晕、眼凝视、步态蹒
正确烹调处理方法豆角中所含的皂素在加热100℃,经30分钟以上加热可破坏毒性,所以烹调加工豆角必须煮
处在僵硬阶段的鱼,肌肉组织中的蛋白质尚未被分解为氨基酸,这时烧的鱼吃起来肉质较硬,不够鲜嫩,且营养物
医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储
妊娠中毒吃什么食物好?如何饮食?妊娠中毒常吃的食物有毛豆、青豆、大豆、豆粕、毛豆、青豆、大豆、豆粕.
防酒精中毒吃什么食物好?如何饮食?防酒精中毒常吃的食物有黄瓜、黄瓜、咸黄瓜、胡瓜、乳瓜...
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有