很多孩子很喜欢吃皮蛋,但是专家指出对于患有多动症的患儿来说,经常吃皮蛋,对孩子的康复不利,因此不建议吃这种食物。
什么是儿童多动症
儿童多动症是一种常见的儿童行为异常综合症,过去曾称为轻微脑功能障碍。它是智力正常或基本正常的儿童,具有与年龄不相符的注意力集中困难行为冲动性和活动过度的特点,因而学习困难、学习成绩及社会适应能力差。专家表示在造成儿童多动症的诸多原因中,饮食不当也是诱发儿童多动症的一大原因,建议家长不要给孩子多吃皮蛋。
多吃皮蛋为什么不利于多动症患儿的康复
过去5年重金属监测情况显示,容易造成铅污染的主要食品为皮蛋,其平均含量超过国家标准限量值的1.2—8.0倍。铅是一种有毒的重金属,食用含铅量超过国家标准的皮蛋,容易引起铅在人体内的蓄积。长期食用可导致人体铅中毒,血铅、尿铅含量增高,对神经系统、免疫系统、肾脏等产生危害。尤其是儿童,过量的铅会造成多脏器的损伤,其中最主要的是神经系统损伤,对儿童的认知和行为功能有一定的影响,可引起儿童多动症,导致儿童注意力涣散、记忆力减退、理解力降低或学习困难,并影响儿童的生长发育。
主料:皮蛋,瘦肉,大米,青菜 调料:葱,姜,高汤(或者水),盐,鸡精,植物油,香油(
皮蛋不能和什么一起吃: 食用可疑的松花蛋时,可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟左右,晾凉
孕妇能吃皮蛋吗? 如果在怀孕期间吃的话会流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分
下面即是要准备的材料: 大米,150克,大约三分之二小碗;皮蛋,3个;瘦肉,150克,大
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染摇晃后有水荡声或感觉
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;若加
据介绍,慈菇富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分,具有消炎解毒、生津润肺、补中益气的作用
还有媒体援引医生的说法,称长期口撕袋装奶确实有铅中毒的可能性,因为牛奶袋的外表是用染料来印刷的,而染
热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,
现代科学研究则证明,苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等,具有消暑、退热、除烦、提
热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,
重金属的毒害过程摄入或者接触,进入人体,配位,转移,再配位,干扰生理功能,破坏生理作用,等一系列从化
咸蛋太咸盐超标含钡咸蛋易中毒咸蛋与鲜蛋的营养价值基本相同,但咸蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量丰富
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