如果常去超市的人一定会发现，现在超市里出现一种新的饮料，并且十分受我们大家的喜爱的，那就是活性乳酸菌，而且很多的活性乳酸菌一直号称是零脂肪的，对于我们的健康比较有帮助的，而研究也表明活性乳酸菌其实是可以帮助我们预防癌症的。
在人体内，每时每刻都不断有毒素的侵入、积累，而这些毒素首先汇聚的地点就是肠道，肠内毒素会引起便秘、腹泻、导致机体老化，并诱发其他疾病。据专家证实人体的疾病90%是由肠道毒素引起的，肠道毒素是“万病之源”。
益生菌健康法从预防医学的角度出发，通过增加肠内益生菌的数量，清除肠道垃圾，洁净肠道，从而达到增进人体健康的目的。活性乳酸菌活着到达肠道，可调节肠道菌群。增加有益菌，减少有害菌。改善便秘、治疗腹泻、增强免疫力、预防癌症，永葆肠内青春，是人体每日必不可少的健康元素。
牛奶营养丰富，尽人皆知。但是，很多人还不知道，常态牛奶中的蛋白质、钙、磷、铁等元素由于颗粒过大，不易被人体完全吸收。尤其是那些体内缺乏乳糖酶和酶活性弱的人群，他们对牛奶中乳糖的分解就更是难上加难，根本无法补充吸收牛奶中的营养。乳酸菌发酵后的牛奶，奶中富含的多种微量元素及多种维生素颗粒变得微小，从而更利于人体吸收。
专家认为，活性乳酸菌奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，并含有较高的动物蛋白，无脂肪、低乳糖，有较为显著的保健作用。同时，发酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶质更细腻。不管是需要补充营养的孕妇，还是工作拉力大的亚健康上班族;不管是身体虚弱的老年人，还是正在发育的孩子都可用乳酸菌奶增进营养。
