先如今社会压力越来越大,生活脚步越来越快。很多上班族对饮食也越来越不重视,很多都只是为了吃饱,而忽视饮食的健康,这样给自己的身体带来了很大压力和伤害。下面我为大家推荐几款适合胃病患者的饮食,大家可以一起来看一下哦。
胃炎的食疗小秘密:
1、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
材料:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。
制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先将胡萝卜炒熟至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。
功效:宽胸理气。
2、人参煨猪肚
材料:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。
制法:将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟。空腹温食。
功效:具有治疗胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄。
3、莲子粥
材料:糯米50克,莲子50克,红糖一匙。
制法:先将莲子用开水泡至发胀,然后削皮表皮除去心,放入锅中,再加入适量的水,用小火先煮半小时左右备用。再把糯米清洗干净后倒入锅中,同样加入适量的水,用旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或图5下午当点心吃。
功效:有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。
4、猴头菇木耳炖鸡
材料:光鸡800克,猴头菇(水发后)250克,木耳(水发后)100克,水800毫升,姜(去皮拍碎)20克,白胡椒粒少许,盐适量
制法:将光鸡切小块,和其他原材料放一起炖。
功效:健脾和胃,帮助消化
外面的饮食或许是美味,但是绝对没有自己动手的食物干净,放心。以上我为大家推荐的几款食物,大家可以在家试试看,就算没有胃病的朋友也可以吃哦。
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