营养棒成零食时代新忽悠脂肪过高并非健康

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学会看营养标签聪明选零食

零食是女孩的专利，但零食选错了也会毁坏你的身材和健康。我国最新的《预包装食品营养标签通则》将于明年1月1日起在全国强制实施，届时所有的食品预包装上都要明确标注食品的重要营养信息。学会看营养标签，可以帮你合理选购相对健康的零食。

1.确认“一包”还是“一份”

营养标签上一般是对单位重量的食品营养含量进行标注，如“每30克”，有时也以“每支”、“每份”作为单位标注，此时要看清单位重量的具体数值。需要注意的是，“一份”的脂肪、碳水化合物是相对于整袋零食而言的，不要“小看”这些标注，当你吃下一整袋零食，所摄入的热量将是营养标签上的几倍。

2.看食品配料顺序

我国卫生部要求，食品企业应按照食品配料加入的质量或重量按递减顺序排列，越是排在前面的配料量越多。如果配料中白砂糖、黄油、淀粉排在前三位，这样的零食最好不要购买。此外，配料中有麦芽糊精、淀粉糊精、糖精、玉米糖浆等成分也要尽量避免购买。