水果是人类饮食中不可或缺的一部分,而夏天最好的水果就是西瓜,但是因为西瓜含有糖分,所以很多糖尿病患者“望瓜却步”,其实,只要掌握好食用原则,注意下面这5个事项,糖友也能开心的吃西瓜解暑哦。
1、吃西瓜前要知道自己血糖的情况,只有血糖控制较理想,病情稳定时才可以吃,也就是说:不是所有糖尿病患者都可以吃甜的西瓜。一般要求空腹血糖小于7.8毫摩尔/升(140毫克/分升),餐后2小时血糖小于10毫摩尔/升(180毫克/分升),糖化血红蛋白小于7.0%。1、血糖高,病情不稳定的糖尿病患者,可选含糖量低于5%的水果,如西红柿、黄瓜等,它们可当水果吃,不受量的限制。
2、西瓜的含糖量是多少?西瓜的含糖量约4%-7%,草莓等也在此范围内;含糖量较高的水果(含糖量约为9%-13%)如苹果、柚子、杏等;含糖量中等的水果(含糖量为5%-10%),如桃、菠萝、李子、鸭梨、樱桃等;橘子含钾较多,较适合于注射胰岛素的患者。最好不要选含糖量大于14%以上的水果。
3、进食西瓜时间选择:最好在两正餐中间吃,这样可以使西瓜起到加餐的作用,又补充了身体需要的有用物质,还有通便效果。千万别在餐后马上吃,易使餐后血糖水平升高。
4、进食西瓜的数量:在进食西瓜的同时要与主食等热量交换,如进食500克西瓜,应减去主食约25克大米,这样可不影响血糖水平。进食量应该根据监测血糖水平决定,在进食前及食后2小时监测血糖,如血糖上升太快,应减少进食量,如无血糖水平上升,还可以逐渐增加进食量。
5、最后,忠告患者,为了吃西瓜或其他水果,而加大药物剂量满足“口福”,是不合算的。
以上5个方面糖友只要注意好了,就可以根据自己的时间情况来食用西瓜了,不过如果血糖实在是太高,那么还是不建议吃的,包括其他的水果也尽量少吃,毕竟健康是最重要的,另外,糖友在吃西瓜时,最好多吃西瓜翠衣哦。
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