女人贫血是比较普遍的现象,造成女人贫血的因素有很多,一旦出现贫血,不光会出现经常头晕、耳鸣、疲乏,甚至是记忆力衰退的症状,关键是贫血会让女人的气色看上去很不好,皮肤苍白、面色无华,让爱美的女人情何以堪。下面来为大家介绍四道美食,在补气血的同时,让您看上去脸色红润。
1、首乌红枣鸡蛋汤
何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。
鸡蛋煮熟,去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中,加净水适量,文火煮30分钟,调味即可。随量饮用,也可调入蜜糖服。
2、猪肝汤
猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。补血。
3、羊骨粥
先将新奇羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对贫血畏寒者有良效。
4、鲤鱼补血汤
黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣张开,再用净水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
造成女性贫血的因素有很多,不少都是因为饮食习惯不好,挑食厌食,饮食没有规律。除了在这些方面改善之外,配合以上介绍的美食,能在满足你胃口的同时,让你远离贫血,看起来气色红润。
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