在生活中众多的坚果中，开心果应该是大家最了解的一种了，而且对于女性朋友们来说利用开心果达到减肥瘦身以及延缓衰老的目的是非常好的。所以今天我们就一起来了解一下关于开心果的一些养生常识吧！
在一些常见的坚果类食物中，开心果可谓是一种最受人们喜欢的零食，一般来说，人们在平时常吃开心果的话，是能够有效的减缓肌肤衰老的速度的，当然，开心果所具有的功效作用也是很大的。
开心果，为漆树科落叶小乔木无名木的果实。“开心果”以“开心解郁”的功效而得名，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培。开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。
开心果的功效与作用
性温，味辛、涩;温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
1.减肥
开心果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
2.抗衰老
开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。
3.祛压降脂
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
4.明目
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
5.润肠通便
开心果由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
如上所述，开心果所具有的功效作用其实是很大的，而这也是人们在平时常吃开心果的主要原因，一般来说，开心果在润肠通便、明目、减肥、祛压降脂和抗衰老等方面，都是有着不错的效果的。
从上面可以看出，老年朋友们也可以利用开心果来进行降压和降脂的目的，不过对于老年朋友们来说食用开心果一定要掌握好量，否则很可能给自己的肠胃带来不必要的负担。
