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仙人掌减肥还能抗衰老

仙人掌减肥还能抗衰老

说到仙人掌,大家一定会想到它是一种观赏性的植物,但其实仙人掌的种类有很多,对于可食用的仙人掌来说,其实它具有很不错的保健功效,如果大家有兴趣,就一起看看下文了解一下关于仙人掌的保健功效吧。

仙人掌的作用

延缓衰老

仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸,还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子,因其参与核酸代谢,从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质,具有抗氧化能力,延缓衰老。

减肥作用

仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质,对脂肪的增长有抑制作用。

降血糖

研究发现,仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者,服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。

仙人掌的菜谱与做法

仙人掌百合羹

材料:仙人掌200克,鲜百合200克,白糖

做法:仙人掌切成丁,百合掰瓣。取适量的水,把仙人掌、百合、白糖放在一起,用旺火烧沸改用小火烧10分钟,倒入碗中晾凉即可食用。

特点:润肺止咳,降血脂,降身压。

仙人掌炒牛肉

原料:牛肉200克,鲜仙人掌30克,葱花、姜末、盐、味精各适量。

做法:仙人掌去皮,切丝。牛肉洗净,切片。炒锅置大火上,加油烧热,用花、姜末爆锅,加牛肉片煸炒至将熟时,加仙人掌丝炒熟,加盐、味精调味,装盘即成。

除了仙人掌以外,其实我们日常生活中的一些观赏性的鲜花也具有不同的保健功效,只要大家肯去多学习和了解一些相关的常识,就能很好的利用它们保护好自己的健康。

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