[俗名]雪豆、淮豆、寒豆、蜜豆。[性味]性平,味甘。[功效]和中,下气,利水,通乳。[宜食]适宜消渴(糖尿病)之人食用;适宜腹胀、下肢浮肿、脚气之人食用;适宜妇人产后乳汁不下者食用。《日用本草》:“,煮食下乳汁。”《随息居饮食谱》:“甘平,煮食和中,生津止渴,下气,通乳消胀。”[忌食]性平,诸无所忌。《日用本草》“多食发病。”[按语]的主要营养成分为蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、碘、铁、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、尼克酸和食物纤维等。的嫩头名碗豆头,又名豆苗,属蔬菜食品,含有丰富的钙质和维生素,适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化、糖尿病人食用。《植物名实图考长编》载:“苗作蔬极美,固始有患疥者,每摘食之,以为能去湿解毒,试之良验。其豆嫩时作蔬,老则炒食。”
这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏
7毫摩尔/升)以下,而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入,以有利于心血管病的其他危险因
应以限制脂肪为主,主食每天200~250克,不吃甜食,可适当吃鱼,豆制品、禽类、蔬菜等,但每餐不可过
食物的热量来自于蛋白质、脂肪和碳水化合物所产生的热量总和,所以高脂血症患者控制身体的脂肪比例、防止超
黄豆的蛋白质含量高达40%,而且氨基酸的种类比较全,所含人体必需氨基酸的比例与人体的需要十分接近,其
凉拌时放点醋,有利于维生素c的保存,加放植物油有利于胡萝卜素的吸收,其特点是鲜嫩而脆,清香可口,是高
这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏
香菇中的嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解,如果常吃香菇能降低总胆固醇和甘油三酯,并能软化动脉血管,同
制作将冬菇蘑菇草菇入清水泡发,洗净,入油锅煸炒,然后加入鲜汤嫩玉米笋片同煮,待熟后再加入粉芡和调料(
人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦
高脂血症的食物与饮食方法,高脂血症常吃的食物有葵花子、山楂叶、银杏叶、食用油...
高脂血症的食物有哪些,高脂血症吃什么好?高脂血症常吃的食物有刁子鱼、葵花籽油、松针茶、山葵、葵花子仁
高脂血症吃什么食物好?如何饮食?高脂血症常吃的食物有海螺、甲鱼蛋、瓜子仁、调和油、瓜子、葵花籽、甲鱼
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