盘点我们常吃的九类谷物食物

我们现在都提倡吃五谷杂粮，谷类食品对我们的身体健康有很大的好处，但是很多人都不知道我们平时吃的食物中哪些属于谷类食物，下面小编给大家介绍日常食用的九种谷类食物：

盘点我们常吃的九类谷物食物

最近，美国食品和药品管理局(FDA)发出通知，决定为全谷物食品下一个明确定义，即全部由谷物制品所组成。这里所说的谷物包括大麦、玉米、大米、燕麦及小麦等。以下是几种常见的谷类食品营养及药用价值：

1.粳米。就是大米、稻米，具有补中益气、益脾胃的功效，是病后肠胃功能减弱、烦渴、虚寒、痢泄等症的食疗佳品。

2.糯米。能补中益气、暖脾胃、止虚寒等，特别适宜老年人或脾胃病者食疗。

3.小麦。小麦具有清热除烦、养心安神等功效，有“五谷之贵”之美称。

4.玉米。玉米具有降低胆固醇，防止动脉粥样硬化和高血压的作用，并能刺激脑细胞，增强脑力和记忆力。

5.小米。小米具有养肾气，除胃热，止消渴(糖尿病)，利小便等功效。

6.黑米。黑米具有补中益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫健身等功效。