我们很多人都是喜欢吃豆腐的,而且豆腐的营养价值也是被世界各个营养机构所认同的,所以我们为了让我们吸收豆腐的营养,就会吃很多的豆腐的,但是你知道吗。其实在吃豆腐的时候会有一些弊端的,下面我们就给大家说说吃豆腐过多的危害吧。
1、过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
2、过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
3、过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
4、过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
大家有没有吓到的感觉呢?原来我们常吃豆腐会对我们的身体造成这么大的伤害吗?尤其是我们肾功能不好的人最好少吃。
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