草莓：水果皇后的提神醒脑功效

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

春季正是草莓上市的季节，草莓被誉为“提神果”，春季想精力充沛远离春乏，不妨适当吃些草莓。草莓有“水果皇后”之称，其美誉不仅来自其鲜美的味道，更来自其丰富的营养。草莓浆果不仅水分多，其维生素C和维生素H的含量也很高，钙、磷、铁的含量比苹果和葡萄多2～4倍，维生素C的含量比苹果多10倍以上，有“活的维生素丸”之称。

草莓能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂，能有效地清除人体内有害的自由基。其含有的天然抗炎成分可以减少自由基的产生数量，保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。但是，草莓中含有草酸钙较多，尿道结石病人不宜多吃。