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各种梨子都有哪些独特风味

我们都知道,梨子含有丰富水分和营养,是很健康的水果。市面上的梨子有很多种类,你知道各种梨子都有哪些独特风味吗?下面,健康饮食专家就为你盘点了一些梨子的独特风味,一起来看看。

各种梨子都有哪些独特风味

各种梨子都有哪些独特风味

1.鸭梨:最解腻

鸭梨肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。

2.雪花梨:汁多味甜

雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的果肉细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

3.酥梨:最松脆

酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

4.香梨:甜又香

香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。

5.南果梨:味浓

南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,果肉会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

6.苹果梨:酸甜适口

也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,果肉松脆多汁,酸甜适口,有香气。

就是一些常见的梨子盘点了。不同种类的梨子,其口感、营养价值、食用方法都是有区别的。因此,如果你想用梨子来保健身体,你需要多了解各种梨子都有哪些独特风味,根据自己的需要来食用。

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