要想强身健体多吃绿色主食

小米强身又增智

100克小米含复合型优质碳水化合物72.8克，是大脑和机体的健康食粮。含养血益智的铁5.1毫克，利于集中精力提高工作效率。含增强骨质、稳定情绪、提高免疫力的钙41毫克。含协同钙强化牙齿与骨骼的磷229毫克。

含预防高血压、脑血管疾病、心脏病的钾284毫克。含促进生长发育、促进胸腺活力的锌1.87毫克。含增加微血管循环活性的维生素b31.5毫克。特别是含量为9.7%的蛋白质，其必需氨基酸结构整体平衡性较好（只是赖氨酸稍低）。所以小米不愧为抗衰益寿、强体养智的绿色主食。