养生专家餐桌上的“常客”

养生无处不在，也是我们很多人都时刻关心的问题，有个健康的身体就是我们最大的财富，那么养生专家餐桌上有哪些常客呢，下面我们一起来借鉴一下：

养生专家餐桌上的“常客”

走到干货区，王恒说，多吃埋进地里就能发芽的薯类，如红薯、土豆是最能帮人体补充气血的。

王恒又指了指金针菇等新鲜的各类蘑菇，“蘑菇是极好的抗癌食品，这些都应该是我们餐桌上的常客。”金针菇被誉为“益智菇”。经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并增强人体抵抗力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高人体免疫力?熏对肿瘤细胞有很强的抑制作用。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症也有辅助治疗效果。

另外多吃核桃，核桃含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质和较多碳水化合物及胡萝卜素、维生素A、B、C、E和矿物质磷、铁、镁等。据测定：核桃产生的热量，是大米或白面的2倍，故被人们誉为“营养宝库”。

通过上面的文章我们知道了，养生专家餐桌上的常客是蘑菇，以及蘑菇对我们的健康有着怎样的帮助，希望能够给大家带来帮助，为了我们的健康一定要注重饮食。