白癜风可以吃坚果类的食物吗

专家指出，白癜风患者多吃坚果好处也不少。很多坚果中含有丰富的微量元素，经常服用坚果对身体有很大的好处，专家指出，白癜风患者吃坚果可补充体内多种微量元素，有益患者身体康复!

但很多爱吃葵花子的朋友们对葵花子并不是很了解，其实，葵花子中有含有很高的营养价值，其中蛋白质含量为19%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为16%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，为50%-55%，其中多不饱和脂肪酸占40%左右，而且80%是亚油酸;矿物质含量十分丰富，尤其是钙含量较高，每100克含钙量达115毫克，钾、铁、硒也较丰富;还含有维生素B1、B2、维生素E等。葵花子的能量较高，每50克葵花子仁含300卡的能量，相当于150克馒头的能量，也就是说吃1两葵花子就等于吃标准大小的馒头1个半。

专家说，葵花子中的食用纤维，包括非淀粉多糖如木聚糖、葡聚糖和果胶等，丰富的亚油酸等，有助于降低血胆固醇，辅助治疗高血压、癌症和肥胖病。与其他坚果比较，丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子仁具有预防贫血等疾病的作用。其含硒量相对较高，有益于心脏的保健。葵花子不宜多吃，吃时最好用手剥皮。

白癜风患者多吃坚果好处也不少，希望这些能够引起广大白癜风患者的重视早日通过科学合理的治疗让自己得到彻底的康复，白癜风患者在重视饮食的同时，也不要忘记心理及生活习惯的调整。