医学博士教大家健脑要吃哪些食物

大家应该都知道不同的食物对身体不同部分的营养补充是不一样的。今天要跟大家一起来学习一下，如果想要健脑大家要经常吃哪些食物。以下是医学博士教给我们的提高大脑记忆力要经常吃哪些食物。

花生等富含泛酸可提高记忆力。

泛酸(维生素b5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素b3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

糙米等富含维生素b1能醒脑提神。

维生素b1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素b1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素b1的食材有糙米、猪肉等。

香蕉等富含维生素b6会振奋精神。

大脑神经细胞的维生素b6含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素b6来缓解。人体若缺乏维生素b6，就会导致“幸福物质”5—羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。富含维生素b6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。