吃这么多年韭菜才知道它的治病效果

韭菜不管是在食用方面，还是在药用价值上面，还具有不错的口啤。而且在冬天，也有很多人喜欢在吃火锅的时候放韭菜进去同煮。虽然韭菜是一种具有刺激性的蔬菜。但是它的功效还是很广泛的，那么韭菜到底有什么不为不知的好处呢，我们一起来看一下。

【药用功效】

(1)传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。

(2)韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。

(3)韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。

(4)患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。

(5)韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官。

【食用方法】

韭菜的食用方法很多，既可与其它原料搭配用于炒菜，又可作调味料和馅食。

【食用宜忌】

春季食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

隔夜的熟韭菜不宜再吃。多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

韭菜有这么多好处。小美给您介绍几种它的做法吧。。。

还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因?

以上的文章，就是介绍了一些关于韭菜的好处与功效，韭菜虽然对人体有好处，也对于男性有一定的作用。但是韭菜并非是任何体质的人都可以吃，所以还要看个人的体质来定可不可以吃韭菜。