虽然很多人都知道份量控制是保持健康饮食的重要组成部分,但我们大多数人坐下来吃饭时,最后考虑的事情才是控制饮食的份量。然而,对于想要节食或希望维持其体形的人来说,这恰恰是他们最应该做的。
我们的日子就随着一顿饭吃一个面包圈或松饼,一去不复返了,但悲哀的是我们总觉得自己吃下的热量是和安全的。令人吃惊的是,研究人员测量了外卖餐馆,快餐连锁店,家庭式餐馆的典型饮食的份量发现,按照美国农业部的热量标准来算,面包圈的热量为295%,松饼为333%,熟面食为480%,最可怕的是饼干,其中的热量是标准热量的7倍。
份量控制如何起作用?
成功的份量控制的第一步是学习计算食物的份量,如由美国农业部和卫生与人类服务部制定的饮食金字塔。份量通常可以通过阅读营养标签来确定,食物的份量是人选择食用的食物和饮料的量。多数情况下,我们吃的份量较大,只是因为我们不知道该如何吃。
marym.flynn认为,份量控制是指要限制你的饮食,意识到你自己到底应该吃多少食物,这些食物中含有多少卡路里。
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