现在我们很多人都是会选择喝果汁的,而且果汁的营养是比较多的,但是有很多人说其实果汁没有特别多的营养的,这就叫我们的对于果汁的真真假假是没有感觉的,下面我们就给大家说说如何来区分果汁的营养真假吧。
1、蔬果汁富含营养:真
当你榨汁的时候,营养素损失不多。绿叶蔬菜做的汁富含镁,镁对能量代谢起着至关重要的作用。一杯浆果、柑橘,或者猕猴桃汁能为身体提供100%甚至以上的每日所需维生素C。维C是一种能保护肌肉在运动中免受损失的抗氧化物。一杯胡萝卜汁则能提供每日所需900%的维生素A(以β-胡萝卜素的形式),它是一种橘黄色色素,能对抗氧化性损伤。
2、蔬果汁能解毒:假
喝果蔬汁不能清扫体内毒素,如农药。实际上,你的身体本身就能做自我排毒的工作。但是,果蔬汁能提供一些抗氧化物,随着这些物质的累积,或许能保护机体免受有害物质在体内长期积累而造成的伤害。
3、蔬果汁能补水:真
在运动前或运动后喝一杯水果汁能为你补充水分,同时还能让你摄入15~40g碳水化合物。但是注意,光一杯这样的果汁可能就会让你摄入160大卡的热量,这对正在减重的你来说不是件好事。蔬菜汁所含的热量会低一些,大概每杯50~90大卡。
4、蔬果汁能助消化:假
有些蔬果汁爱好者声称,用上几天光喝果蔬汁不吃别的东西能让消化系统休息一下。但是,你的胃肠、结肠都是肌肉,它们都需要通过运动来保持良好的状态。如果你不从全谷类食物中摄入一些纤维,那么你的消化系统实际上是会变得懒惰,并不利于身体健康。
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