饮食有节制可以让人更长寿

大饥勿饱食，大渴勿过饮。人在大饥大渴之时，最易一次吃得过饱或饮水太多，从而使胃难以适应，造成不良后果。古人主张“先饥而食，先渴而饮”，这是防止饥不择食、渴不择饮的科学办法。唐代药王、长寿老人孙思邈总结这方面的经验教训告诫道。“不欲极饥而食，食不可过饱。不欲极渴而饮，饮不欲过多。”如果一旦出现饥渴难耐的情况，重温这些节食训诲或以此劝导孩子缓缓进食，渐渐饮水，就可避免身体受到伤害。

饮食不可勉强

出现厌食的原因，一是生理性的厌食。二是病理性厌食。种种心理因素也可引起厌食。不论哪种情况，只要没有食欲，就不应当“努力加餐饭”。积极的办法应当是调整饮食制度，加强体力活动，参加娱乐活动，保持精神愉快，创造轻松的进食环境，烹制色香味形俱能诱人食欲的饭菜等等。

关于勉强进食的危害，梁代陶弘景《养生延命录》曾指出“不渴强饮则胃胀”，“不饥强食则脾劳”，总之还是伤脾胃，而脾胃被中医视为人体健康长寿的“后天之本”。所以注意节食，保护脾胃，实在是健康长寿的关键环节。