菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 白癜风 > 为什么会得白癜风 > 正文

为什么得了白癜风不可以吃螃蟹

为什么得了白癜风不可以吃螃蟹

自古以来,我国的满汉全席上面都少不了蟹这种食物,因为螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,所以被很多人们喜爱。然而,对于易扩散又高复发的白癜风患者来说,螃蟹是不能随意吃的,包括虾类、海等,现在,正值秋季,也是螃蟹的高产季节。吃螃蟹的人也越来越多,下面由专家为大家讲解一下白癜风患者为什么不能吃蟹。

其实,白癜风患者可以吃螃蟹的,但是由于现在市场上的商人为了谋利,在烹饪螃蟹时,为了赚钱,而变相地把螃蟹没做熟,或用些死蟹直接烹饪。街市上这种做法有很多。因此,人们吃了之后不得不生病。尤其是白癜风患者。专家为白癜风患者提出以下几条吃蟹的建议,希望对患者起到帮助。

首先,不要吃生蟹,河里面的虾蟹都是以青泥和动物尸体或腐殖质类为食,它们的胃肠道和鳃部都充满了细菌与污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,吃生蟹易使人们生疾病。

其次,不要吃久存的熟螃蟹,如果熟螃蟹放置的时间较长,不但冷腥,也易变质,如果真是需要放置的话,必须在锅里蒸熟或煮熟再吃。同样,最好不要在街市上买熟蟹吃,可以自己买些活蟹自己动手做着吃。这样比较干净、卫生,吃着也放心。

最后,不要吃死螃蟹,因为蟹被捕后,由于挣扎而耗尽体内的糖元,使乳酸增多。死后的蟹,体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质,会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻。

以上就是吃蟹的注意事项,吃蟹可以,但是要掌握一定的方法,否则就会使病情更加严重。

白癜风 螃蟹 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有