民以食为天,专家指出,良好的饮食在一定程度上也可以帮助治疗白癜风,可是白癜风患者该怎么饮食呢?白癜风患者本身对外界的抵抗力不如正常人那样强,所以患者要避免接触刺激物品,少吃辛辣物品。另外,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
白癜风的饮食保健
1、多食:动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。
2、多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。
3、吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。提倡用铜质餐具。
4、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用,可经常食用。
5、中药。养肝、振气、健肾,如白癜扶正散等药,另可辅以免疫调节剂一同治疗,治愈率较高。
白癜风的饮食禁忌
1、禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激。
2、禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用,含维C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)。
3、少吃辛辣刺激性食物,忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。
4、病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白驳风的病情。
5、忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。儿童都喜欢吃水果,要清楚维生素C含量高的水果也属于饮食禁忌。
6、绝对禁食鱼虾海味。因食鱼引起白癜风发病、复发或病情加重者,屡见不鲜。常见一些患者,因不能严格戒海味,虽经长时间治疗,但病情仍不能得以控制。
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