中医谈女性饮食的吃法

吃熟不吃生

辣味食品经过烹饪，尤其是加热，一部分的辣味会随着烹饪消失，所以爱吃辣的阴虚人，吃辣要吃熟不吃生。

配鱼不配肉

北京人爱吃火锅，不吃点辣的吃什么都不香，比如麻辣火锅，北京的簋街一整条街都是辣的，天天爆满。我的邻居在吃的方面别的不好，就是好吃个川味火锅。

她本来就有高血压，医生一直嘱咐他少吃油腻辛辣，可是她就是管不住自己，偷空就跑到火锅店吃一顿羊蝎子或涮羊肉。经常可以看见她的两个儿子带着降压药去火锅店找他。后来她大儿子到我这来求助，能不能既满足老人的口味，又尽可能不危害健康。

我跟他说，羊肉、牛肉、狗肉等肉类都是热性的，再加上辣椒，阴虚的人吃了就是火上浇油，爱吃辣火锅的老人可以采取中和的办法咱们不涮肉，用鱼来代替，并且多放些青菜。

鱼、青菜和其他海鲜多是利阴的，可以冲淡辣椒对阴气的伤害。锅底里不要放人参之类大补药材，这些药材也是大热之性，对有些人是补，但是对阴虚的人来说没什么好处。