揭秘食品安全9内幕让你吃得放心

《内幕》说法七冷冻食品不要买散装。“散装的很可能混有过期、解冻的产品一起卖。水饺解冻后最明显的特征就是粘连,裂开的汤圆就是解冻过,而丸子上有霜也是解冻过的痕迹。”

食品超市的散装速冻食品存在着一些安全问题。因为冷冻的温度难以保障,所以很多食品有解冻现象。加上超市人流量大,散装食品没有任何“防护”,容易受到污染。所以最好买包装速冻食品,如一定要买散装的,最好注意看价签或向售货员询问生产日期,越新鲜越好。

《内幕》说法八桶装水最好少喝。“桶装水的桶是反复使用的,有些消毒不彻底。而如果一桶水喝得时间过长,也容易滋生有害细菌。最好找厂家直接订,不要找送水站。”

食品桶装水会有以下卫生隐患一是桶消毒不彻底。二是一些不良水站,用贴有知名品牌标签的桶灌装自己的水,有些只经过简单过滤,甚至是自来水。所以可在家中买一个滤水器,自己滤水烧开喝。

《内幕》说法九果汁只买纸盒装的。“果汁除了盒装的,透明包装的、瓶装的都含有防腐剂。因为果汁见光就开始变质,所以最好只买纸盒装的。”