夏季饮食指南告诉你夏天吃什么好

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主料西瓜瓤、食盐。做法西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。

专家广东有句古谚“永恒的凉茶，是宝”，指凉茶饮料具有清热、解毒、生津、止渴的作用，对于风热感冒和流感具有—定的辅助治疗作用，夏季饮用对人体有调适作用。凉茶虽好并非人人皆适宜。

专家提醒大家，凉茶虽能降火祛

燥但性味偏寒凉，脾胃虚寒的人饮用容易引起不适或腹痛。经期女性饮用凉茶，易受寒凉刺激使血流滞涩缓慢，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还可能引起大出血、闭经。老人和小孩多饮凉茶也易使脾胃受影响从而引起消化系统疾病导致腹泻。专家给大家量身定做了—副“汉派”凉茶方

药材金银花10克、白矛根15克、芦根15克、麦冬10克、蒲公英15克、玉竹10克、五味子6—8克。

做法将上述药材用清水浸泡30—45分钟，然后用大火煮开转小火熬煮30分钟。用适当的白糖或蜂蜜调味。