绿豆冰棍
还记得小时候的小豆冰棍吗,举着冰棍可以重温好多美好的旧日时光。
主料绿豆50克,水400毫升,白糖适量,糯米粉或淀粉约6克
1)将绿豆煮成粘稠的绿豆汤。
2)用少量温水把糯米粉化开,然后倒入绿豆汤中,关火,并加入糖调味。
3)晾凉后倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻室冷冻即可。
绿豆椰糕
喜欢喝绿豆汤,却不爱吃绿豆。这个做法则可以让绿豆变得好吃。
主料椰汁1罐,绿豆,吉利丁片25克
1)将熬好绿豆汤的绿豆捞出,放入另一只锅内。
2)将椰汁倒入锅中,用小火加热。
3)吉利丁片用凉水泡软后,捞出放入锅中,彻底溶解,但是要注意小心搅拌,不要让椰汁绿豆汤沸腾。
4)吉利丁片完全溶解后,即可关火,自然晾凉后,放入冰箱冷藏。大约2小时即可凝固。
特别提醒也可以用琼脂或鱼胶粉、果冻粉代替吉利丁片,但是绝不如吉利丁片效果好。
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未
如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,不但味美,而且药用价值也很高,常食能
绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值
绿豆沙是极受人喜爱的甜品。以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮
绿豆粥的做法有很多,下面给大家介绍三款绿豆粥做法: 一、绿豆粥 原料:大米250克,
绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒
的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该
绿豆是个宝,绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲
绿豆粥的热量65 大卡(100克)绿豆粥清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑
夏天喝绿豆汤、豆浆很好。孕妇饮食不要过份教条,每个人其实都有一种本能,身体需要什
绿豆的选购观色泽:优质绿豆外皮呈蜡质,颗粒饱满,均匀,很少有破碎,无虫,不含杂质。劣质的绿豆色泽黯淡
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维
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