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挑选西瓜有秘诀 看瓜7个细节

挑好瓜,看细节:

看大小:同样品种的西瓜,大的往往会比小的甜,也是因为大瓜的成熟程度会比较好。

看瓜皮:西瓜皮表面光滑透亮、花纹清晰、接触地面的那一块颜色发黄,这样的瓜是熟瓜。瓜皮表面摸起来发涩,甚至带着茸毛,表皮颜色黯淡、纹路不清的,是不熟的瓜。

看颜色:瓜皮颜色深绿,上面有浅绿色的清晰条纹的,是熟瓜;色深而发黑,纹路不清的,是生瓜。

看瓜藤:瓜藤水分充足,呈新鲜的青绿色且上面仍布满扎手的茸毛的,证明瓜比较生。

看瓜脐:瓜脐圆而平,或瓜脐微微凹陷而四周饱满匀称的,是甜熟的好瓜。如果瓜体不圆,头大尾小,或头尖尾粗,这样的瓜往往口感不好,甜度较差。

看实验:拿一大盆,里面放满水,放入西瓜,浮在上面的是熟瓜,沉入水底的是生瓜。

看瓜籽:如果是西瓜大量上市的季节,普通有籽西瓜的瓜籽大而饱满,颜色黑亮,如果是买半个西瓜的话,瓜籽是否黑亮饱满可以作为挑瓜的一项重要指标。

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