寒冷的冬季,白癜风患者朋友的消化机能要比春、夏、秋季更为活跃,胃液分泌也会增多,酸度会增强,患者朋友的食量也会增大。此时,大家可以多摄入些肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等,它们都含有丰富的优质蛋白质,营养价值高,易于消化和吸收,是冬季进补不错的选择。一直以来,老年白癜风患友作为白癜风患者群中的一个特殊群体,都备受主治医生们的关注。这是因为老年白癜风患友由于年纪的增大,身体各方面的机能都在逐渐减弱,那么在日常饮食中,老年白癜风患友有什么是需要特别注意的呢?
一多吃大白菜
大白菜,味道鲜美,荤素皆宜,是冬季食材很好的选择,常言道:“白菜吃半年,大夫享清闲。”这足以说明常吃白菜有利于健康保健:大白菜中含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还有有分解致癌物质亚硝胺糖酶。老年白癜风患者可以多多食用。
白菜中含有许多能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,多吃可以增强机体免疫力,抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌都有着很大功效。其次,白菜中的B族维生素和钾、镁等矿物质含量也比较多,能有效促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出。白菜还属中药,性良味甘,有化痰清热、下气宽中、解毒的功效。多吃白菜还可以降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
二老年白癜风患友多吃豆腐
调查显示:老人普遍都喜爱吃豆腐。常言也说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”科学调查显示:豆腐含有丰富的蛋白质和异黄酮,有益气、补虚、降低血铅浓度,保护人体肝脏,促进白癜风患友机体代谢的功效,老年白癜风患友常吃豆腐有助于预防血管硬化、骨质疏松等疾病的发生。
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白菜分结球与不结球,本
解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中
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祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素c缺乏症(坏
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其实,大白菜的营养十分丰富,粗纤维蛋白质碳水化合物含量都很高,特别是其中大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动
冬季养生菜2菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75
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