挑选健康食材 当心误入标签陷阱

四.打“全谷食物”牌。

食品包装上有“由全谷食物制成”字样，并不能保证该食品的主要原料为全谷食物。消费者应关注成分表首位是否有“全麦”、“全谷物”字样。

五.为食品起个好名字。

品公司往往会给其不健康的食物起个看上去健康的名字。比如名字为“维生素水”的饮料，其实含有极少的维生素。“想瘦”营养棒、“聪明”爆米花等名字好听，实则并不健康。

六.小包装销售。

小包装使脂肪和糖等不健康成分看上去并非那么严重。比如，一份15盎司的汤汁罐头含钠960毫克。根据美国农业部标准，其钠含量为“不健康”。而如果采用小包装，一分为二，标签上每份含钠480毫克，即被列为健康食品。

温馨提醒：如何从标签上判断食物的好坏?本问为大家总结了六点标签的识别。有时候我们不能被标签所误导。商家打着健康安全的招牌，实则并不利于健康饮食。一次大家以后在选购的时候别被标签误导了。