核桃的营养功效不用说,可能都早已众所周知。关于人们使用核桃来保健滋补的方式也十分地广,对一些爱吃核桃的人或常用核桃来调理身体的人来讲,挑选到好的核桃是她们最巴不得的事,。那么关于核桃的挑选方式,都有哪些呢,我们一起来看一下。
(1)一看,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。
(2)二摸,沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。
(3)三闻,正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。
(4)四听,从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。
以上的介绍的这三种小方法,可以帮助你在挑选核桃上面,有一个较好的参考。核桃的功效对我们人体的健康十分的重要,所以我们想用核核来调理身体,一定要挑到好的核桃保健效果才更好。
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核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
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