西瓜虽然好吃又解渴,是夏天大家都非常喜爱的一种水果,但是不是所有人都会挑选西瓜,如果挑的不好,选中一个半生的西瓜那可就大煞风景了,所以,今天就来教大家如何挑选西瓜,一起来看看以下的3个小技巧吧。
1、看瓜皮:
挑选西瓜,首要就要看西瓜皮,因为西瓜有很多种,如果是花皮瓜类,挑选时就要瓜皮的纹路清楚,深淡分明,所以西瓜的纹路整齐,纹与纹之间界限分明的就是好瓜。瓜皮的颜色最好要挑青绿色,不要雾雾白白的。
黑皮瓜类,挑选的时候要选皮色乌黑,带有光泽的。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
2、看瓜蔓:
看完瓜皮就要再看瓜蔓,就是看所谓的蒂头,若是蒂头的瓜藤是一条直线,说明这个西瓜就是坏瓜,若是瓜藤卷曲而上,就说明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮干程度,如果瓜蔓潮干的就说明西瓜成熟了,如果瓜蔓还是原来的青绿的,则告诉我们瓜还在成熟中。
3、看瓜脐:
看完瓜皮和瓜蔓,接下来就要看瓜脐了,每个西瓜的底部都有个小圆圈就像人体的肚脐那样。这个部位越小西瓜就皮薄味好,相反,瓜脐越大,皮就越厚越是难吃。此外还有瓜脐尽量选择内缩的,因为这正是瓜熟蒂落的标志。
4、看瓜面:
最后就要看瓜面,成熟以后的好瓜表面都很光滑,瓜纹呈绿黑相间色,并且分布较为均匀,纹路整齐。
以上3个小技巧,只要你掌握好了,就能够挑中又甜又沙的大西瓜哦,所以一定要好好学会怎么挑西瓜,毕竟西瓜可是夏天的主打水果,不过要提醒大家的是,如果家里人少,最好不要一次买一整个,吃不完很容易坏掉哦。
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