俗话说:家有一老,如有一宝,每位老人的身体健康都是家里人格外关心的,而老年人的身体健康状况自然会差一些,所以饮食就显得尤其重要了,那么,老年人常吃什么食物好呢?对于这个问题,饮食专家为我们大家介绍如下:
豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种。以黑褐色或黄褐色为主,其中,鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具有特有豉香的营养最好。
豆豉可用于调味,而且可以入药,历史上中医对它极为看重。其中李时珍在《本草纲目》中对它的功效记载最为详细,“黑豆性平,作豉则温,既蒸暑,故能升能散。得葱则发汗,得盐则能吐,得酒则治风,得蒜则止血,炒熟则又能止汗,亦麻黄根节之义也。”翻译成现代通俗语言就是,豆豉可以开胃消食、祛风散寒、治疗水土不服。
此外,豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;钼的含量是小麦的50倍,而钼和硒都具有极强的抗癌作用。豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
专家温馨提醒大家:老年人的营养摄取主要是从食物中获得的,而多吃一些豆类的食品,对于老年人的营养可是很有好处的!假如大家还想了解更多有关老人营养的问题,可以与我们的专家联系。
健康饮食专家介绍说,冠心病现在已成为心脑疾病中常见的一种疾病,它的危害很大,例如胸部压迫窒息感、闷胀
防冠心病吃什么食物好?如何饮食?防冠心病常吃的食物有花生、花生仁、花生、花生酱、花生油、花生仁、花生
豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有
自主神经中枢在视丘下部,但其高级中枢在额叶眶面海马回及边缘系统,消化道出血的机制与脑梗死累及上述部位
现代研究还证明,豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素
肝素12500-25000单位,溶于百分之5葡萄糖液500-l000毫升,缓慢静滴,通常每分钟15—
纤维蛋白溶解药(fibrinolyticdrugs)激活纤溶酶而促进纤溶,也称溶栓药(thrombo
预防冠心病的食物有哪些,预防冠心病吃什么好?预防冠心病常吃的食物有萝卜干、泡萝卜、蒜苔...
此外,您还应该戒烟并多参加运动,注意控制体重,标准体重(公斤)=身高(厘米)-10超过标准体重20%
稳定型心绞痛指的是发作一月以上的劳力性心绞痛,其发作部位,频率,严重程度,持续时间,诱使发作的劳力大
预防冠心病吃什么食物好?如何饮食?预防冠心病常吃的食物有蒜苗、萝卜、蒜薹、无花果、无花果干、萝卜、蒜
加之很多老年人走路姿势不正确,膝盖向外,腿分得很开,久而久之,就会引发由于腿部关节受力不均而导致的各
根据自己平日身体状况,针对性地选择食品如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补
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