最新研究认为,淀粉样蛋白在大脑内蓄积,令大脑神经细胞衰老,从而诱发该病。日本顺天堂大学(抗老化医学讲座教授)白泽卓二指出,摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积,尤其以下几种食物,能有效预防老年痴呆的发生。
纳豆所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。
鸡胸肉各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。
番茄含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。
西兰花含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。
豆芽富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。
海鱼像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。
姜黄富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
鳄梨富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。
南瓜富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。
胡萝卜众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
最近美国盛行老年人多吃富含维生素c的食品及药物,以防治老年人血管性痴呆症,国内也有人持此主张。据考,
语言障碍找词困难往往是老年痴呆症中最早出现的语言障碍,主要表现在说话时找不到合适的词语,由于缺乏实质
丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形
防治老年痴呆吃什么食物好?如何饮食?防治老年痴呆常吃的食物有三文鱼、三文鱼头、三文鱼、三文鱼头...
老年痴呆吃什么食物好?如何饮食?老年痴呆常吃的食物有三文鱼、三文鱼头、白果、大葱、三文鱼头、甜菜根、
老年痴呆的食物有哪些,老年痴呆吃什么好?老年痴呆常吃的食物有腐竹、大麻油、山鸡、西洋参、杜仲茶、花旗
”中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,适用于心悸、失眠
老年人常常会被记忆力减退所困扰,但如果能在日常的膳食中增加点豆皮,就能增强大脑活动,预防老年痴呆的发
北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者,它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—
体内如果缺乏亚麻酸,很容易导致欧米伽三脂肪酸摄入的不平衡,从而引起脑萎缩,对老年人来说,缺乏亚麻酸也
腐乳在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸
如锌参与脑组织中不少酶类和神经递质的合成,在老年性痴呆者的血、脑脊液及脑组织中,锌的含量均降低,含锌
预防老年痴呆吃什么食物好?如何饮食?预防老年痴呆常吃的食物有鲑鱼、鲑鱼、甜菜、腐竹、鱼油、山鸡、珍珠
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