什么水果去火效果最好？

蔬果给人体提供的营养包括以下几项：

※1提供维生素C

※2提供类胡萝卜素，就番茄而言，主要是番茄红素

※3提供多酚类保健成分，主要是类黄酮

※4提供钾

※5提供膳食纤维

多吃荔枝易上火

再以荔枝为例，妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝，反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状，严重者甚至会出血及昏迷。如苹果、橘子和梨均有这样的情况。