在生活中，很多人都有牙周炎这种疾病，这不但会让患者出现牙齿松动，牙周溢脓和牙龈出血，甚至还会导致患者出现长期的口臭。面对这种情况，患者就得有意识的改变饮食，多吃清热去火的蔬菜，这样才能促进牙周炎恢复，让牙周炎的症状彻底消失。
1，芹菜。很多人都知道芹菜中含有了大量的植物纤维，对人体通便减肥都有很不错的效果。但是，却很少有人知道芹菜其实还是一种解郁热和去肝火的佳品。很多牙周炎患者的体内都有火，才会出现诸多口腔不适症状。所以，如果牙周炎患者常吃芹菜，就能有效的清热解毒，消除牙周异常症状。
2，苦瓜。苦瓜的去火能力是众所周知的，如果牙周炎患者能经常食用苦瓜，就能去除体内火气，消除牙周炎症。除此之外，苦瓜中的活性蛋白质还能够提高患者的身体免疫力，这样就能增强患者对抗炎症的能力。
3，莲藕。在中医中，莲藕具有多种有益的功效，不但能清热除烦，生津止渴和去火凉血，还能健脾胃和益心血。所以，如果牙周炎患者能经常吃莲藕或者喝藕粉，就能消除牙周溢脓的症状。
4，白菜。白菜中不仅含有大量的维生素，还具有生津止渴，去烦除燥，清热去火等多种功效。牙周炎患者可以将白菜凉拌，炖汤或者清炒食用，都能达到去火的目的。另外，虽然白菜和很多肉类一起炖食效果都不错，但患者在未恢复期间应尽量以清淡的烹饪方法食用白菜为佳。
除了上述常见的清热去火的蔬菜之外，患者还可食用莴笋，海带，茭白，黄瓜等蔬菜也能达到去火目的。不过，牙周炎患者在食用这些蔬菜的同时，应该重视牙周炎的治疗，这样才能彻底消除牙周炎带来的不适症状，远离牙周炎的困扰。
