节假日人们开怀畅饮,容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西,如含高蛋白的菜类或食品,或喝些豆浆等等,使这些食物在胃内和酒精结合发生反应,就能减少对酒精的吸收。
另外,吃一些水果对于防治醉酒也有比较好的效果。
节假日人们开怀畅饮,容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西,如含高蛋白的菜类或食品,或喝些豆浆等等,使这些食物在胃内和酒精结合发生反应,就能减少对酒精的吸收。
另外,吃一些水果对于防治醉酒也有比较好的效果。西瓜利尿加速酒精排泄西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。
另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
香蕉治酒后心悸、胸闷酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。
同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。
除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。
不过,一般来说,过了1~2个小时后,红色就会渐渐退去,这是因为,肝脏中的细胞色素p450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶
方1 灵葛首乌瘦肉羹组方:灵芝20克,鲜粉葛400克,首乌30克,猪瘦肉150克,调味品少许。制法:
自古以来,多种版本的“本草”都记载有解酒方,尤其是粥疗方,颇受信赖,一可解酒,二可缓解酒醉呕吐等症,
来源于蒙古人的饮酒习惯,通常是边饮酒边喝酸奶。酸奶会在胃部形成薄膜,保护胃部免受酒精伤害。酸奶也有催
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茶有利尿作用,酒后适量饮些茶水.可以加速酒精排泄,较快地解除醉酒状态。因此,以茶解酒的做法是有一定道
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饮鲜橘皮水取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。
快速解酒的方法如果酒醉的比较厉害的话,可以试试用白醋加一点白糖,然后搅拌均匀了服下,一次全都喝光,解
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