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血虚吃什么补血?

妇女由于生理特点,易成血虚之人。那么血虚吃什么补血?中医认为一般黑色食物及红色食物补血效果最好,比如红枣、黑豆等,本文就是补血食物的介绍,希望能帮您改善血虚的症状。

黑豆:

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡补血效果好。

发菜:

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,改善血虚的体质。

萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃生胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜做汤,胡萝卜鸡蛋汤补血效果佳。

面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。夏季补血不妨多吃些菠菜吧。

由上,我们知道了血虚吃什么补血,相信您可以更好的通过这些食物来补血,改善血虚的体质。

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