血虚吃什么补血？

妇女由于生理特点，易成血虚之人。那么血虚吃什么补血？中医认为一般黑色食物及红色食物补血效果最好，比如红枣、黑豆等，本文就是补血食物的介绍，希望能帮您改善血虚的症状。

黑豆：

我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡补血效果好。

发菜：

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，改善血虚的体质。

胡萝卜：

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃生胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜做汤，胡萝卜鸡蛋汤补血效果佳。

面筋：

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜：

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。夏季补血不妨多吃些菠菜吧。

由上，我们知道了血虚吃什么补血，相信您可以更好的通过这些食物来补血，改善血虚的体质。