蚕豆炖牛肉
鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。该食谱有健脾利湿、补虚强体之效。
炝拌什锦
豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。
虽然豆类食物营养丰富,但是宝宝食用也的适量,如果多量的食用豆类食物对宝宝的健康反而有害而无益。在食用豆类制品的时候一定要煮熟后再吃,生吃容易导致食物中毒。
解暑避暑方法8.放慢动作避免剧烈活动,剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度。如果你有跑步的习惯,最好
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消暑消食汤:取山楂、甘草、麦芽各五十克,冼净放入砂锅,加入清水。煮沸十分钟后放入薄荷叶五十克,立即盖
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